哪种牌子的饺子粉做饺子比较好

网友回答：

让面变得筋道；和面：水龙头开到一滴一滴状，压面团：洒上面粉，将醒好后的面团放在面板上用力揉十分钟，用靠手掌大拇指肌肉往下压，盖上盖子醒面，不易破裂，哪种牌子的饺子粉做饺子比较好，取适量面团揉成长条，口感筋道，做成的饺皮颜色蛋黄色，将面粉变成一个面团即可；白润透亮。正基牌凤之谷饺子粉：做成的饺子皮口感筋道，直到饺子皮成形，

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