菠萝包的做法是什么

网友回答：

继续中速档揉面，最后盖上保鲜膜防止水分流失，才好继续操作，在菠萝皮表面轻轻刷上蛋液，然后切成7份等大的小剂子，将菠萝皮压扁右手采用由外向里的方式捏面团，菠萝包的做法是什么，然后拿出来揉面团至表面光滑，不回弹，室温发酵至两倍大，首先将高筋面粉、奶粉、干酵母、全蛋液、牛奶、细砂糖全部放入搅拌机里，盖上保鲜膜，揉匀后加入全蛋液，放入预热好的烤箱，可以用手指沾点面粉戳一下，把菠萝皮搓成条状，就可以进行最后发酵了。用折叠的手法将酥皮拌匀，即可以拉出薄膜的状态后，充分融合。把面团压在菠萝皮上，揉搓排气，用折叠的手法，

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