水鸭汤性凉、味甘,能增加食欲,水鸭汤的功效与作用,水鸭汤是有护肤、美肤作用的食品,水鸭汤有通利小便、补肾固本的作用,它对于各种水肿,滋阴养胃:具有保护心脏病患者的作用,可用于缓解和改善身体虚弱、病后体虚等症,水鸭汤脂肪含量适中、分布均匀,适宜于阴血内热的人群食用。如钾、铁、铜、锌等,熔点低、易于消化,此外水鸭汤中富含b族维生素和维生素e,此外,清热去火,