再揉成光滑的面团,馒头怎么制作,静置10分钟,将面团移到案板上,准备食材:面粉、温水、发酵粉、小苏打、白糖,揉成圆馒头。二次发酵30分钟左右,室温下醒发半小时左右。蒸帘刷油,上汽后蒸15分钟熄火,将面团平分成12份,