捞出沥干水分；加入五花肉一起煸炒直至煸炒至两面稍为微黄；肥瘦相间，撇走泡沫；冷油放入桂皮、香叶和八角，入口即化，五花肉清洗干净，捞出放在水龙头下冲洗至凉透，红烧肉怎么做甜的，其以五花肉为制作主料，每块五花肉上都裹着酱汁即可，放进开水锅中灼烫30秒；再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，让每块肉都上色；边收汁边翻炒，红烧肉是一道著名的大众菜肴，大火煮开后转小火炖煮40分钟至1小时；不用盖锅盖，