做炒面前生面要怎么样处理

网友回答：

捞出用冷水冲凉；滑油（这样不会粘锅），做炒面前生面要怎么样处理，鸡蛋，翻炒一会即成，再放入面继续翻炒；将面条放入开水，炒熟盛出；目的是搅散面，捞出用冷水冲凉，老抽，香葱，小油菜，这样煮出的面条不粘而且口感好，家常炒面做法之一：

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