每天打开搅拌一下,把洗干净的葡萄空掉水份,装到玻璃酒罐里;自制葡萄酒用什么容器装更好,防止玻璃罐子爆炸,盖上盖子,最好放到三个月后食用,注意盖子不要拧得太严,容器只要无异味、不渗漏就可以,洗葡萄时在水里加一点面粉,