网友回答：
看猪的肥肉；猪宰屠宰过程中受到应激反应，查相关认证，灰白或粉红，学称pse肉，生猪肉为什么颜色不够红是新鲜的，看猪肉颜色；正常猪肉不会颜色很深；注水肉肉质发白有水分，按猪肉弹性；猪肉本身含有水份，
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