然后再切成小粒粒,煮开后转小火,放冰箱冻到半硬,取适量淀粉加点水,清炖狮子头,莲藕洗净去皮切成末,加点花雕,再抓几下,最后出锅的时候煮点小青菜装盘即可,每一个狮子头都至少倒腾50下!宴客菜清炖狮子头简单做法,用手抓匀即可,取一点肉馅出来,煮到快开的时候轻轻的放下狮子头,葱,调成水淀粉。