网友回答：
放入干辣椒面，韭菜闷茄子怎么做，即可出锅享用，提示：要想茄子好吃又不费油，放入茄子中火煸两三分钟，准备好所需的食材，控干水份。挤干水份，而且腌过的茄子更容易熟。去蒂，撒入盐拌匀，
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问答解答
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