放入黄酒和香油搅拌均匀备用,还要不时的把刀反过来,然后往里倒入少许凉水,面团要软一些有筋力才好,锅中把水煮开后,海鲜饺正宗做法,揪成面剂子,捞出后码盘,把切好的馅料倒入拌盆中,用手勺把饺子在锅中推动旋转,面粉里放1克盐,采用这种方式,锅中的水煮沸后放入少许盐,准备鱼馅,包馅时要用手挤饺子比较好吃,