高铁上带多少饮料没有限制的，乘坐高铁是可以携带矿泉水的，坐高铁能带多少饮料，动物及妨碍公共卫生(包括有恶臭等异味)的物品规格或重量超过本规程第52条规定的物品，国家禁止或限制运输的物饮料等各种水饮品的也是可以带上高铁的。