过程中注意搅动，凉菜油怎么熬制，把放进去的东西在锅里搅拌一下，加入植物油，放起来备用，放入材料的时间间隔不要太久，炸干掉就可以捞出来了。不用切，中间间隔不要太长，然后再放入切好的大葱，放入香菜，一个大蒜剥好备用，适量的八角桂皮和香叶。