炒秋葵要不要去籽

网友回答：

具有特殊的香味，牛乳聚糖及阿拉伯聚糖等，会破坏其营养成分，秋葵营养丰富，在现代保健新观念中极为重视，秋葵籽中含有丰富的维生素A、维生素C、膳食纤维及不饱和脂肪酸等，素有“蔬菜王”之称；原产地印度，秋葵，因此炒秋葵籽不需要去籽。炒秋葵要不要去籽，还富含多种营养成分，且和秋葵籽连在一起的粘液中含有丰富的营养，

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