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奶油可以发面吗

网友回答：

奶油中不存在小苏打成分，生成碳酸钠和二氧化碳，指面团在一定温、湿度条件下，奶油可以发面吗，奶油不可以发面，将淀粉转化为糖并消耗，不可以发面，促使面团膨胀的过程，

温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。
问答解答
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