材料:白菜心250克、金针菇50克、红萝卜丝20克、黑木耳丝20克、虾皮5克、姜末5克、蒜末10克、米酒1大匙、盐四分之一小匙、鸡粉四分之一小匙、胡椒粉少许、细砂糖少许,以中火爆香蒜末和姜末,加入红萝卜丝和作法1白菜片拌炒,金针菇和白菜心能一起吃吗,盖上锅盖焖煮约1分钟,热锅,加入所有调味料拌炒均匀入味即可,金针菇去尾端,