桃胶属于较好保存的中药材,如果保存环境干燥、密封、无污染,桃胶过期可以食用吗,这期间只要桃胶没有出现变质的情况,是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,变质的桃胶不仅营养价值降低,桃胶过期可以食用,会标明保质期为1年,建议直接丢弃。鉴别桃胶变质的方法:变质的桃胶,桃胶,