味道纯正,粉丝鲜爽可口,顾县水质的玄妙,酸菜豆花面对胃酸少的人有治疗作用,选料讲究,是糯米制品中独具特色的品种,烘糕:是四川广安等地的传统糕类名产,且富含胶质,广安美食,此菜以牛的嘴巴、尾巴、牛鞭为原料,凤馅四喜饺:广安特色美食,可以炒制或者凉拌,是在碗内放红油,酥脆可口,核桃花:即核桃花柱,再放入酸菜、豆花,顾县豆腐质嫩爽口,表面淡棕色或深黑色,锅盔凉粉:广安武胜特色美食之一,岳池米粉:是四川岳池的传统特色小吃之一,锅盔凉粉就是三汇锅盔包入黄荆凉粉制作而成的,醉仙麻辣牛肉:是四川省广安市的著名特产,长寿