冲洗干净放入盆中；进行清洗鱼鳞，用手摸着线，去除鲢鱼的鱼腥线的步骤如下：从鱼身上取出的鱼腥线，详见以上步骤，鱼尾巴边也切一道，将其扔入垃圾篓；如何去除鲢鱼的鱼腥线，可以拍打鱼身肉来放松鱼肉，可以用刀拍下鱼身子，