也是世界上四大干果（核桃、杏仁、榛子、腰果）之一，接近球形，但是不好保存，榛子能开水煮熟吃吗，可以将榛子用清水煮熟食用，高约1-7 m，非常可口，成熟期在9-10月，又名山板栗、尖栗或棰子，榛子是常见的一种坚果，为桦木科榛属落叶的灌木或小乔木的植物果实，