烤茄子的时候将肉末和剁椒以及剁成细末的大蒜放入碗中,将烤软的茄子取出来,底部相连,再放入烤箱250度烤15分钟;谁知道烤一整个茄子怎么烤,将茄子洗干净擦去水分放在铺了锡纸的烤架上,放入烤箱250度烤25~30分钟,展开成一个平面;