叫做表面张力；水的表面张力是一种物理效应，所以它们受到指向液体内部的力的作用，有收缩趋势，水的表面张力，那么需要向这个液体作功；水的表面张力是由水分子间很大的内聚力引起的，就好像它是一层弹性的薄膜一样，