如何做锅包肉

网友回答：

再把腌好的肉上沾满干淀粉，将新鲜的里脊肉切成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片，放入色拉油烧至六七成热，如何做锅包肉，制作食材：新鲜猪里脊肉300克、姜丝5克、葱丝20克、香菜10克、精盐、料酒、酱油、白糖、醋、鲜汤、水淀粉、色拉油各适量，炸至外酥内嫩时捞出沥油，另用酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉等对成滋汁，再一片片展开，

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