网友回答：
徽菜：酱香味浓，鲁菜：咸、鲜，苏菜：甜、黄酒味，菜系在选料、切配、烹饪等技艺方面，浙菜：鲜、荤油味、黄酒味、甜。八大菜系：粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜，闽菜：南部咸、甜，外国人最喜欢吃中国的哪个菜系，
温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。
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