洗净放入沸水中煮制20分钟,再放入冷水中浸泡1小时;盐1茶匙,大火煮制20分钟;随后用流动水洗干净;制成腌渍糖醋汁;用刀从中间劈开,糖醋猪脚怎么样做才好吃,姜片和广东米酒再次放入沸水中,主料: 猪手2只;将水和白砂糖放入锅中用大火煮至溶化,老姜削去外皮切成薄片,冰块500克,冰镇约1小时;再加入足量的冷水,白砂糖200克,老姜1块,