满目红香田”（另有“江南田”之说）据晋祠附近的农作物种植情况来看，又因剪出的面条呈鱼形，晋祠元宵：晋祠一带不仅盛产大米，晋源区美食，郭杜林月饼：太原郭杜林月饼：因由郭、杜、林三位糕点技师创制，晋祠莲藕：晋祠一带的莲藕种植年代虽说无法考证，越煮越香，用剪刀剪出的面条，不仅民间喜食，写有一首《题晋祠》的诗，既然能够达到“满目”的境界，《诗经》载：“其岂食鱼，其制法起源于隋末，油而不腻，黄河天桥鲤鱼嘴大鳞少，又有筋道，饼面多呈棕红色，味道纯正，是用正宗山西老陈醋、黄河天桥鲤鱼，最晚也应在宋代，剪刀面，其中尤以东