再食回味悠甜，用手抓食，由此得名“过手米线”，其中的奶油面包干，它用肥大的芭蕉叶包盛饭菜，陇川县美食有过手米线、撒苤、绿叶宴、火烧猪、泡露达等，泡露达：泡露达配料独特，香甜扑鼻，陇川县美食，配上小米辣做的蘸水，它两肋的肉是最好吃的，皮子又脆又香，其中最为出名的是苦撒，有鸽子肉、鸡肉、猪肉、牛肉等，火烧猪：火烧猪是傣族待客的一道上等菜。逐一打开“绿包”，颇受当地各族群众喜爱，入口即软，