希望对大家有帮助,放辣椒后翻炒四五次后放入料酒、生抽和糖,放入螺蛳, 3 爆炒螺蛳放入油锅,以下是爆炒螺蛳做法详细操作: 操作/步骤 1 炒香配料翻炒均匀即可,爆炒螺蛳需要准备材料:螺蛳、葱、姜、料酒、糖、生抽、辣椒、紫苏。