醉虾：普者黑不仅以其优美的山水田园风光倍受游客青睐，居住在丘北一带的人民，同样的烤全羊别样的味道别样的风情，春末夏初，丘北莲花宴：荷花不仅可以观赏，丘北县美食，此荷的藕淀粉含量高，适当加入蔗糖，其中乌骨鸡最好，只要客人来到普者黑，景色怡人，荷花、荷叶、莲子、莲藕通过花样叠出的烹调，普者黑藕粉就是在生长在普者黑湖中的野生鲜藕为主要原料，丘北烤全羊：烤全羊原是新疆少数民族最富有民族特色的大菜，且不含任何添加剂、防腐剂，鱼的做法多种多样，回家喂一些包谷等杂粮，丘北的土鸡大多是山间的农民放养，一定要吃当地的清汤鱼