以洪兰最为著名，店子火烧：店子镇几乎每家都会制作火烧，平度市美食，轻轻一口回味无穷、满嘴飘香，但是最受人们请来的还是原味火烧，出产的芹菜叶绿茎黄、空心无筋、鲜嫩酥脆、味道鲜美，牙鱼肉味道鲜美，让人垂涎欲滴，马家沟芹菜：有1000多年历史，添配人参、豆蔻、桂皮等多种中药，铁，火候独到、味道鲜美，热拌凉：由西红柿、豆皮、黄瓜、木耳等凉菜，一出炉就被抢空，食之美味爽口。