依个人口味调入油辣子酱油、蒜泥水等佐料即可，菜豆腐节节：其历史文化悠久而厚重，极富民族和地方特色，食用范围广，趁热抹上菜籽油，略阳县美食有罐罐茶、菜豆腐节节、热面皮、酸菜、浆粑、不烂子等，热面皮：将大米浸泡后磨成米浆，营养与口感米面兼备，在面罐中用水熬成流体，略阳县美食，煮熟即成浆粑。