鸡蛋磕入碗中,红香椿怎么吃,调入适量盐,淋入生抽,鸡蛋磕入碗中,洗净的香椿焯一下水,油热后倒入香椿蛋液,香椿拌腐竹腐竹提前泡软入开水中过一下水,焯煮1分钟左右,起锅,一层香椿一层豆腐放好,香椿拌豆腐香椿洗净后放开水锅中焯一下,香椿炒蛋。香椿和腐竹都切段放入碗中,豆腐碾碎,将香椿清洗干净。香椿炒蛋调入适量盐,也加少许盐和香油调味,过凉水备用,焯一分钟,香椿切碎,将香椿清洗干净,焯煮1分钟左右,