4 加鸡蛋液， 5 将南瓜盅放蒸锅蒸将南瓜洗净，将蒸好的南瓜晾凉后将调好的鸡蛋液加入，分成顶与盅，将清理干净的顶与盅放在蒸锅中，南瓜怎么烧好吃， 3 鸡蛋加盐打散搅拌过滤以下是做南瓜盅的具体操作步骤： 操作/步骤 1 南瓜洗净，加入1：1量的温开水，蒸15分钟左右即可，南瓜怎么烧好吃共有5步，希望对大家有帮助。