发现了发酵现象，是最早见诸史书的酿酒专家；杜康传说为少康，白水县康家卫人，酒神：公认的中国酒神是有两个，杜甫与李白又合称大李杜，酒仙：李白，是唐代伟大的浪漫主义诗人，酒圣：杜康，号青莲居士，与杜甫并称为李杜，中国的酒神酒圣酒仙分别是谁啊，爱饮酒作诗，相传他是周朝时酿酒术的发明者，