香喷喷的蛋花汤就可以出锅了,香菜碎,材料:鸡蛋、紫菜、虾皮、一品鲜酱油、鸡汁、白胡椒粉、香油、盐、葱花、香菜,花椒,少许鸡汁调味,用勺子把蛋液分几次撒入滚开的汤中;放胡椒粉,接着倒入水淀粉勾芡;淋香油,做紫菜汤前要不要洗一下紫菜呢,煮几分钟后捞出调料;