造成乳酸和其他有机酸积聚以及甲酸累积，乙腈的致死量为5毫升，呼吸亦较慢，常引起蛋白尿等肾脏损伤表现，具有明显的麻醉作用，严重时也出现呼吸抑制、血压下降、昏迷、抽搐等，甲醇在体内抑制某些氧化酶系统，乙腈和甲醇的毒性到底哪个更大，两者中毒的症状如下：