海参都有什么营养

网友回答：

牛磺酸等，参含有丰富的微量元素，海参所含的微量元素钒居各种食物之首，海参脂质，增强造血能力，海参酸性粘多糖，较少的脂肪和胆固醇，含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸，

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