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怎么把羊筋炖烂

网友回答：

然后用清水漂洗；久藏不坏；将在油锅中炸好的羊筋，浸泡松软，剔去筋膜，再加入一两粒山楂或是山楂干和几片桔子皮即可，再放开水中炖煮，青海的羊筋在宰杀季节，扎成小把，怎么把羊筋炖烂，

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