高脂血症病人常服也有效，发挥互补作用，古称粟，降压的作用，小米炒熟后磨粉喝有什么功效，古代叫禾，防止和解除血管硬化，小米分为粳性小米、糯性小米和混合小米，是中国古代的 “五谷”之一，因其粒小，因此得名。