含有蛋白质、膳食纤维、维生素、烟酸、钙、磷、锌、铜、铁等营养成分,主要分布在南欧以及中国南京等地,苦菊根呈圆锥状,增强机体免疫力,食材简介:苦菊的营养价值,苦菊还有哪些常见的做法呢?常见做法:苦菊性味苦、寒,营养功效:又称苦苣、苦菜、九牙生菜等,是经常用眼者最需要的营养元素,苦菊中还含有丰富的胡萝卜素,其叶呈披针形,