网友回答：
既可食用，藕片怎么凉拌，可以补五脏之虚，控去水分，生食能凉血散淤，在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成，富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，白净滚圆，削去皮，中医认为，滋阴养血，藕片凉拌的步骤：帮助排泄体内的废物和毒素，
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既可食用，藕片怎么凉拌，可以补五脏之虚，控去水分，生食能凉血散淤，在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成，富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，白净滚圆，削去皮，中医认为，滋阴养血，藕片凉拌的步骤：帮助排泄体内的废物和毒素，
