第 瘦肉切成薄片,这样腌制的时候好入味,然后对半切成薄片,豆腐蒸瘦肉的家常做法,豆腐蒸的时候会有很多水分出来,再把剁碎的姜蒜一起放入瘦肉中,第 把瘦肉和豆腐块一起放入蒸锅上蒸,第 准备好一块瘦肉,水豆腐也就是嫩豆腐,搅拌均匀,一起把姜蒜剁碎,第 先把豆腐均匀铺在碟子上,用香菜点缀一下蒸熟的豆腐和瘦肉,大概蒸15分钟,