选面包机的时候要看材质、看品牌、看包装等三个方面。
1.看材质
面包机的材质是非常重要的：外壳一般为PP硬塑，以表面光洁、无划痕，做工细致、接缝紧密自然，功能按键分布自然合理为佳。面包机的内胆主要观察一下厚度，因为好的内胆带来的是更加均匀的受热、更长时间的使用寿命以及更加优异的节能指标。
2.看品牌
由于面包机的生产技术较为成熟、生产成本也是比较低的，市场上面包机的品牌很多，其中既有名牌大厂生产的产品，也有不知名的小工厂出产的产品。条件允许的话大家最好选购比较知名的企业生产的面包机，在质量方面会更有保障的。
3.看包装
面包机属于家用小电器产品，在存储、运输过程中怕是会出现一些问题的。在选购面包机时，一定要注意检查一下外包装是否完好：如果外包装上出现破损、撕裂、水痕甚至摔伤的话就不要那台面包机，因为这些痕迹可能会造成以后使用过程中的安全隐患。
可以先在网上查查，我有在网上查过，跟商场价格相差不了多少，最好是能选购比较有名的产品，对面包机的功能、型号、规格等进行了解，了解了行情之后，如果想方便一点的话就从网上购买，不放心网上的质量的话就可以在商场购买，我们家的面包机是东菱的，做的面包很好吃，机器是从网上买的，质量不错，我很满意。
在选购面包机的时候主要要考虑的因素有三点：1.要买就要买一个专业生产的厂家千万不要只看牌子，还要看产品和专利。2.可以选择功能多的面包机，但它不是最重要的很多人买面包机的时候考虑到面包机还有可以做冰激淋的附加功能，我家里的面包机也有这个功能，但是说真的，我家的面包机冰激淋功能真的很少用到的。3.是不是能和面，能不能和面出膜最重要如果制作过程中面团不能出膜，那样的话口味可还不如馒头的，所以，面包的和面功能才是最重要的。
一、看面包机的质地
一个面包机的质量性能好坏，主要取决于面包机的质量好不好，包括材料的选择、整体的设计。首先我们来看一看面包机的心脏：面包桶，面包桶就如同电饭煲的内胆，面包桶的材质选择是很重要的，硬度一定要达到国家标准以上。好的面包机的内胆厚可达410g，坚固，这样比较不容易变形，消费者可用手指在面包机的内胆上用力按一下，不出坑、不变形的面包机比较好。
二、看面包机的壳体
面包机的外壳用的材质非常重要的，可以试试手感如何。
三、看面包机的按键
可以选择分体按键式的面包机，面包机的按键寿命可延长一至三倍的。
四、看售后服务
这个主要是看品牌了，那么面包机什么牌子好呢？我认为东菱，ACA，惠家这几个品牌的服务都还不错的。