用面包机做面包超级简单，只要投料，机器就会自动完成所有工作，机器附带有说明书，你可以按照说明上的步骤来做。现在的面包机绝大部分已经实现全自动操作，主要区别是分单双管烘烤以及是否可以自动撒果料和一些别的特殊功能，比如aca有一款面包机可以做煲仔饭，这就是特殊功能，一般面包机是不能做的。其中双管烘烤的烤的要好一些。选面包机还从以下几个方面选择。1、根据搅拌力度等选购不同搅拌结构的面包机.2、根据容量和便携方式选购不同形状的面包机.3.根据气质和厨房搭配选择不同质地的面包机。