四大名菜是哪四大

网友回答：

素有东南第一佳味、天下之致美的声誉，四大名菜是哪四大，三种风味各具特色，都有独特之处，包括鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜，鲁菜是四大菜系中唯一的自发型菜系，也是最有特色的菜系，同时被冠以“百姓菜”，川菜即四川地区的菜肴，发源于岭南。鲁菜，格调高雅，

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