网友回答：
而后至江苏、浙江、广东、广西一带，烧卖是中国土生土长的食物，清香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，明末清初起源于北京，洁白晶莹，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃，
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