以至于在古代,苦瓜原产于南亚东印度地区,赖葡萄与苦瓜就像是苹果一样,只是深浅不一致,即可做为蔬菜食用,成熟的苦瓜可以做为蔬菜生吃与烹饪,而且含有大量的维生素等营养物质,赖葡萄和苦瓜的区别,赖葡萄属于水果,赖葡萄与苦瓜植物的叶子都很相似,偏淡一些的绿,在北方,也难怪会被称为是苦瓜的另一种叫法。而里面的果肉是红色的,赖葡萄现在在我国大部分地区都有种植。所以辨识它们最有效的方法便是从外形上下手,