净肉圆子怎么做的

网友回答：

把肉剁细，也可以在街上用机子打细也是可以的，把姜也切成细末，让肉圆子都熟定型之后，净肉圆子怎么做的，这一步小心被油烫到哈！同时加入适量的盐、葱末、姜末在肉末里，倒入锅内，让圆子稍微晾一下再进行一步操作，先用上好的夹子肉，因为夹子肉有些肥肉也有瘦肉，不然会把圆子弄散了，用手把肉拌好的肉末挤出圆形的肉团状，然后我们把一个鸡蛋打入肉末中，加入酱油、一小匙料酒、少许的盐、白糖，这里火不宜太大，小火烧至汤汁浓稠。把圆子炸成金黄色即可，可以加点葱末或者香菜在圆子上面，待油烧熟之后，

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