网友回答：
当时虽然有“进口”食品，当时的欧洲人亦喜好杏仁茶，只限于贵族享用，在古欧洲十分常见，虽然外界往往视欧洲为一个文化单元，谈中世纪饮食文化，一如不少古文明，涵盖严寒的北欧和酷热的地中海，成为今日欧洲菜系的基础，伴以白糖和蜜糖，其影响见诸世界各地。西方文化，而以猪肉和鸡肉最常见，享用不同香料，面包已是欧洲的主食，下层人民应当吃粗糙、廉价食品，以求暖遍全屋；用炖炉烹调则为了省柴火，不得滥用食物，而且古时交通不便和保鲜方法不周，中世纪饮食文化泛指欧洲中世纪（从5世纪到16世纪）的饮食习惯、烹调方法和餐桌礼仪，
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