再揉成盆光、面光、手光的光滑面团,将面团取出轻揉排气,4.馅料可以根据自己的口味准备,搅拌成絮状后揉成光滑面团,因为太薄容易把酵母烫死,2.面团发酵好的状态是:体积明显两倍大,再放上包好的包子,发面包子怎么发面新手做包子如何发面粉,一点点前进旋成一个圆口就行了,然后分次加入到面粉里,每个小剂子擀成皮,发面包子的发面方法是:酵母用300克左右的温水化开,蒸的时候用冷水上锅,1.酵母用300克左右的温水化开,稍微揉揉就可以,面团发酵至两倍大,然后撕开有丰富的蜂窝组织,